Όσιος Γέροντας π. Ευμένιος Σαριδάκης: Ένας Άγιος με παιδική καρδιά που χωρούσε όλο τον κόσμο

Ο Άγιος Πορφύριος έλεγε για τον Γέροντα Ευμένιο: 

«Να πηγαίνετε να παίρνετε την ευχή του Γέροντα Ευμενίου, γιατί είναι ο κρυμμένος Άγιος των ημερών μας. Σαν τον Γέροντα Ευμένιο βρίσκει κανείς κάθε διακόσια χρόνια.»